"L’ensemble des visuels de ce site a été conçu et photographié par Bastien Viaud, pour refléter pleinement son univers et son expertise."
Une approche unique, à la croisée des saveurs et du sens.
NOVA FOOD, c’est l’œil du photographe, la main du cuisinier et la rigueur du consultant.
Un accompagnement pour créer, repenser, valoriser et optimiser votre activité culinaire.
N.O.V.A. – Une méthode en 4 piliers pour vous faire passer un C.A.P.
(Consultant. Artisan du goût. Photographe culinaire.)
Novation : stratégies culinaires créatives
Optimisation : rentabilité & process maîtrisés
Valeurs : circuits courts & pratiques durables
Accompagnement : diagnostic, actions & suivi
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